A berinjela é uma hortaliça frutífera rica em compostos fenólicos e alcalóides antioxidantes com efeitos favoráveis na síndrome metabólica. É nativo da Ásia, onde foi domesticado em tempos pré-históricos.
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A berinjela é uma hortaliça frutífera rica em compostos fenólicos e alcalóides antioxidantes com efeitos favoráveis na síndrome metabólica. É nativo da Ásia, onde foi domesticado em tempos pré-históricos.
